顾客对你冷嘲热讽,真是个黑社会?哈哈,如果你也是西贝的老板贾国龙,或许会这么说。2025年9月15日,西贝发出一封道歉信,里面赫然写着:“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋。”这句话不禁让人捧腹:一家餐厅被顾客吐槽菜品“预制化”,竟然先挨骂的不是菜,而是顾客!这分明是在撒娇嘛!
说实话,贾国龙运营餐饮的劲头我还是挺佩服的。不过,2025年这场风波,却让他成了中国公关界的“翻车王”。事情是这样的:老罗一发微博,直言西贝的餐桌几乎都是“预制菜”,价格还很高,简直让人作呕,顺便呼吁立法强制标注。这一开口,贾总的反应就像是一台发疯的复读机:“一定会起诉他,一定一定会起诉他!”
结果呢?老罗的回应简直是火上浇油:“好吧,能把现做的菜做得像重热的那样,那肯定是高科技了。”哎呀,这不是怼着玩嘛!接着,西贝为了自证清白,决定开放后厨,结果媒体进去后,速冻西兰花的保质期截图立马就成了全网热图——自证竟然变成了自曝! MK体育
沉默了100天后,贾国龙终于在某次采访中说:“我认错,向顾客认错,向员工认错,也向我自己认错。”听着倒是诚恳,可随即又在朋友圈发长文,声称西贝遭到“铺天盖地的污蔑”,并表示自己不求人,靠的是自己拼搏——先认错再翻脸,这操作简直是“应景”派的表演。就这样,从2025年底到2026年初,西贝的亏损直逼6亿,门店关停就像秋风扫落叶,300多家店铺岂止是缩水,就像膨胀的气球被扎了个洞,哐啷一声“瘪”了!
不过,在负面新闻满天飞的情况下,贾国龙有句话特别有意思:“我骂不过罗永浩。”哦,一个掌管上万人的企业头儿,干脆就承认自己在舌战上不敌一个网红,真是个宜笑宜哭的时刻。而老罗在另一篇长文中,也是莫名其妙地插了一刀:“锤子科技能倒闭,真的是我把我自己做倒的。企业只因舆论就灭亡,这可真是史诗级的大悲剧。”
对比一下,2026年9月,老罗在机场尝了某家店的冰淇淋,发博称“很一般,甚至可以说难吃”,结果网友们纷纷盲目支持“不要回答,不要回答”。反观那家冰淇淋店,傲娇得像个懒猫,理都不屑一顾,结果反而涨了不少粉。而西贝就简直是悲剧,老罗的毒舌让它损失了6个亿! MK体育
所以说,贾国龙的问题不是出在老罗身上,也不在预制菜身上。预制菜难道不能吃?你在超市买一包料理包回家热热,没人会耍你的!问题在于他把顾客当成施虐者,把自己当成了受害者,心态不好,整改都是空谈。
在这场网络战争中,争论不休,罗永浩被指责的,有人说是他的不停挑刺,但我觉得他最多也就是“助攻”一把。真正在这出戏里“捅刀子”的还是贾国龙,捅了一刀又一刀,整整125天。
西贝会不会倒闭,谁也说不准,但我愿意赌一把:如果一家企业总把问题归咎于外部,那它活下来的几率,恐怕比用料理包现炒的概率还低。 MK体育
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